tag:blogger.com,1999:blog-79585129673942257112024-03-07T23:43:51.767-08:00Mama Love CookMama Love Cookhttp://www.blogger.com/profile/06149445401867950789noreply@blogger.comBlogger13125tag:blogger.com,1999:blog-7958512967394225711.post-40456635742515784772012-02-25T17:09:00.000-08:002012-02-25T17:09:41.992-08:00SAMBAL GORENG JAWA.<br />
BAHAN2;<br />
<div>
<br /></div>
<div>
Daging -dihiris nipis selepas direbus,</div>
<div>
Bawang besar-dihiris dan digoreng,</div>
<div>
Tempe-diris selepas digoreng,</div>
<div>
cili kering-dihiris selepas digoreng,</div>
<div>
cili mmerah dan hijau-dihiris kemudian goreng,</div>
<div>
kelapa 1bj-ambil santan pekat,</div>
<div>
cili giling- 1/2 senduk atau ikut pedas,</div>
<div>
gula dan garam-ikut rasa,</div>
<div>
lengkuas diketuk,</div>
<div>
air daging dicampur ngan sedikit belacan ngan sedikit air asam.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
CARA2;</div>
<div>
<br /></div>
<div>
tumis cili giling hingga garing dan masukkan bahan2 yg digoreng dan masukkan daging dan air rebusan daging tadi,air belacan,air asam,kacau sebati kemudian masukkan santan.Akhiir sekali masukkan bahan perasa,masak biar pekat,angkat dan hidangkan.<br />
<br />
<br />
#berapa banyak bahan ,ikut keperluan sendiri...selamat mencuba.</div>
<div>
<br /></div>Mama Love Cookhttp://www.blogger.com/profile/06149445401867950789noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7958512967394225711.post-33605060846735479622012-02-24T22:51:00.000-08:002012-02-24T22:51:09.386-08:00DAGING MASAK HITAM<br />
BAHAN2;<div>
<br /></div>
<div>
1kg daging batang pinang,</div>
<div>
4sudu besar cili kering yg di blend,</div>
<div>
5bj bwg besar-diblend halus,</div>
<div>
kicap pekat 1 cwn,</div>
<div>
2 s/b cuka,</div>
<div>
2 s/b gula.minyak utk menumis.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
CARA2;</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Daging rebus empuk,letak kicap,gula dan cuka, biar sebati,perapkan seketika.panaskan minyak,tumis bawang hingga naik bau kemudian masukkan cili kisar, </div>
<div>
biarkan pecah minyak barulah dimasukkan daging yg diperap tadi.</div>
<div>
masak hingga pekat.</div>
<div>
.</div>
<div>
,</div>Mama Love Cookhttp://www.blogger.com/profile/06149445401867950789noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7958512967394225711.post-43646688233430731932012-02-24T22:37:00.002-08:002012-02-24T22:37:36.340-08:00KEK COKLAT LEMBABBAHAN2;<br />
<br />
1 1/2 cawan gula perang{gual putih pun boleh},<br />
1/2 cwn koko.<br />
1 cwn minyak masak,<br />
1/2 cwn susu pekat,<br />
1 cwn susu coklat,<br />
3bj telur,<br />
1 1/2 cwn tpg ayak ngan 1s/b baking powder ngan 1s/k soda,<br />
1 s/k aising vanila.<br />
<br />
CARA2;<br />
<br />
gula perang,koko,minyak masak,susu pekat susu coklat di masak sehingga gula cair dan sebati.<br />
telur dipukul hingga kembang,kemidin masukkan bahan yg telah sejuk tadi,kacau sebati.<br />
masukkan tpg sedikit demi sedikit,gaul sebati.<br />
panaskan kukusan,dan kukus bancuhan tadi sehingga masak,lebih kurang 1 jam.<br />
<br />
<br />
<br />
ADUNAN INI BOLEH JUGA DIBUAT MUFFN CUMA DITAMBAH COKLAT CHIP.KAEDAH MEMBAKAR BOLEH JUGA DIGUNAKAN.<br />
<br />
#Terima kasih kepada Wati kerana telah memberi resepi ini...memang sedap...anak2 ngan suami menyukainya...Mama Love Cookhttp://www.blogger.com/profile/06149445401867950789noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7958512967394225711.post-20066822647768507192012-02-24T01:32:00.001-08:002012-02-24T01:32:10.331-08:00PETUA;MELEMBUTKAN DAGING AYAM TUA<br />
REBUS DAGING AYAM DNGAN AIR KELAPA HINGGA EMPUK,KEMUDIAN TOSKAN DAN BOLEHLAH DI MASAK MENGIKUT MENU KESUKAAN.Mama Love Cookhttp://www.blogger.com/profile/06149445401867950789noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7958512967394225711.post-2231577164011101102012-02-24T01:28:00.001-08:002012-02-24T01:28:06.593-08:00PUDING JAGUNG YAYA<br />
BAHAN2<div>
<br /></div>
<div>
250gm tpg kastard</div>
<div>
2 cwn gula</div>
<div>
5 cwn santan</div>
<div>
1 tin jagung berkrim</div>
<div>
<br /></div>
<div>
CARA2</div>
<div>
<br /></div>
<div>
campurkan semua bahan,blender hingga sebati,kacau atas api perlahan hingga pekat dan masak.</div>
<div>
tuang dalam adunan,setelah sejuk baru dipotong.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
#petua nak tahu kuih dah masak</div>
<div>
bancuahan pekat dan berkilat.</div>
<div>
amil sedikit,kemiudian masukkan kedalam air,kalau dpt seketul bermakna kuih dah masak.</div>Mama Love Cookhttp://www.blogger.com/profile/06149445401867950789noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7958512967394225711.post-13946523035580412012012-02-24T01:20:00.001-08:002012-02-24T01:20:21.816-08:00KEK PISANG YAYA<br />
BAHAN2<div>
<br /></div>
<div>
13/4CWN TPG GANDUM</div>
<div>
1/4 CWN TPG JAGUNG</div>
<div>
1 CWN GULA</div>
<div>
3BJ TELUR</div>
<div>
4BJ PISANG BERANGAN,kalo pisang mas 6bj</div>
<div>
1 CWN MINYAK</div>
<div>
1 CAMT.SODA</div>
<div>
SECUBIT GARAM</div>
<div>
<br /></div>
<div>
CARA2</div>
<div>
<br /></div>
<div>
PUKUL TELUR NGAN GULA HINGGA KEMBANG.</div>
<div>
MASUK TPG YG BERCAMPUR NGAN SODA DAN SECUBIT GARAM,SEBATIKAN.</div>
<div>
MASUKKAN PISANG YG DILECEK,KEMIDIAN MINYAK,GAUL SEBATI.</div>
<div>
BAKAR PADA SUHU 180c SELMA 45MIN ATAU SEHINGGA MASAK.</div>Mama Love Cookhttp://www.blogger.com/profile/06149445401867950789noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7958512967394225711.post-68222270473718946522012-02-24T01:11:00.001-08:002012-02-24T05:11:11.906-08:00APAM SENYUM YAYA<br />
BAHAN2<br />
<div>
<br /></div>
<div>
3bj telur</div>
<div>
1 1/4 cwn gula</div>
<div>
1 sudu makan ovellete</div>
<div>
1 cwn air aiskrim soda</div>
<div>
3 cwn tpg gandum</div>
<div>
<br /></div>
<div>
CARA2</div>
<div>
<br /></div>
<div>
pukul telur ovellete,gula hingga gebu dan kental.</div>
<div>
masuk aiskrimsoda,pukul lagi.</div>
<div>
masuk tpg sedikit demi sedikit,pekul sebati.</div>
<div>
masuk dalam paper cup.</div>
<div>
kukus 10 ke 15 minit.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/297920_169034163185179_100002357902024_339801_1145161675_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/297920_169034163185179_100002357902024_339801_1145161675_n.jpg" width="320" /></a></div>
#api kena kuat,air kukusan kena betul2 mendidih.<br />
<br />
<div data-referrer="album_metadata_pagelet" id="album_metadata_pagelet" style="background-color: white; color: #333333; font-family: 'lucida grande', tahoma, verdana, arial, sans-serif; font-size: 12px; line-height: 12px; text-align: left;">
<div class="fbxPhotoSetPageMetadata" style="width: 437px;">
<div class="clearfix mtm fbPhotoInlineCaptionEditor" id="u8k0oe_40" style="margin-top: 10px; zoom: 1;">
<div class="captionWrapper" style="margin-right: 18px;">
</div>
</div>
<form action="http://www.facebook.com/ajax/ufi/modify1.php" class="mts fbPhotoFeedbackForm live_125759964179266_131325686911214 commentable_item autoexpand_mode" data-live="{"seq":318636}" method="post" rel="async" style="margin-bottom: 0px; margin-left: 0px; margin-right: 0px; margin-top: 5px; padding-bottom: 0px; padding-left: 0px; padding-right: 0px; padding-top: 0px;">
</form>
</div>
</div>
</div>Mama Love Cookhttp://www.blogger.com/profile/06149445401867950789noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7958512967394225711.post-82055158543462527762012-02-24T01:05:00.001-08:002012-02-24T01:05:10.098-08:00PUTERI AYU YAYA<br />
BAHAN2<div>
<br /></div>
<div>
2 cwn gula putih di blend hingga halus</div>
<div>
4bj telur</div>
<div>
2 1/2 cwn tpg</div>
<div>
1 1/2 s/k ovellete</div>
<div>
1 s/k baking powder</div>
<div>
1 1/2 cwn santan pekat di blend ngan 2 helai daun pandan</div>
<div>
kelapa dicampur ngan 2 s/k tpg jagung</div>
<div>
<br /></div>
<div>
CARA2</div>
<div>
putar gula,ovelet,telur sampai kental.</div>
<div>
masukkan tpg yg bercampur ngan baking powder,diselang seli ngan santan,kacau sebati.</div>
<div>
kelapa tadi ditekan dlm acuan,kemudian masukkan bancuhan tadi kedalam acuan yg telah diletakkan kelapa.</div>
<div>
kukuskan selama 10 ke 15 mnit.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
KUIH INI YG SELALU DIBUAT UNTUK JUALAN DAN TEMPAHAN.</div>
<div>
<br /></div>Mama Love Cookhttp://www.blogger.com/profile/06149445401867950789noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7958512967394225711.post-76066573228640232752012-02-24T00:53:00.003-08:002012-02-24T00:53:48.876-08:00BINGKA TEPUNG BERAS<br />
BAHAN2<div>
<br /></div>
<div>
2 cwn tpg beras</div>
<div>
1 cwn tpg gandum</div>
<div>
1 cwn gula</div>
<div>
4 1/2 cwn santan</div>
<div>
1bj telur</div>
<div>
2 helai daun pandan diblen ngan santan</div>
<div>
<br /></div>
<div>
CARA2</div>
<div>
<br /></div>
<div>
campur semua bahan diatas,kacau sebati kemidian blend.</div>
<div>
panaskan oven pada suhun 180c,bakar sehingga masak.</div>Mama Love Cookhttp://www.blogger.com/profile/06149445401867950789noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7958512967394225711.post-39234681450079226152012-02-24T00:48:00.002-08:002012-02-24T00:48:21.255-08:00TALAM LAPISBAHAN2<br />
<br />
1 cwun tpg gandum<br />
1 cawn tpg jagung<br />
1/2 cwn gula<br />
4 cwn santan<br />
1 s/t garam<br />
pewarna merah<br />
<br />
CARA2<br />
<br />
campur semua bahan,kacau hingga sebati,kemidian tapis.<br />
asingkan,1 warna merah,1 lagi warna asal<br />
kukuskan bancuhan selang seli,setiap satu 3 minit'<br />
setelah habis kukus selama 20 minit lg<br />
sejukkan baru dipotong.<br />
<br />
<br />
SELAMAT MENCUBA...resepi ini yg saya gunakan utk jualan kuih saya...sedappp..<br />
<br />Mama Love Cookhttp://www.blogger.com/profile/06149445401867950789noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7958512967394225711.post-64368915154876684912012-02-24T00:40:00.001-08:002012-02-24T00:40:14.182-08:00PETUA;melembutkan dagingrebus daging dng memasukkan 1 btg sudu,rebuslah hingga empuk.Mama Love Cookhttp://www.blogger.com/profile/06149445401867950789noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7958512967394225711.post-91621024867854851882012-02-24T00:36:00.002-08:002012-02-24T00:36:53.591-08:00BINGKA JAGUNG YAYA<br />
<br />
Bahan2<br />
<br />
1 cwn susu sejat/santan pekat<br />
1 1/2 cawan air<br />
1 cwn tpg gandum<br />
1 cwn tpg custard<br />
3/4 cwn gula<br />
1 tin jagung krim<br />
2bj telur<br />
1 s/b marjerin di cairkan<br />
secubit garam<br />
<br />
<br />
cara<br />
Panaskan oven 180c<br />
campurkan semua bahan di atas,kacau rata,blend hingga sebati.<br />
bakar selama 1 jam.<br />
<br />
<br />
<br />
Selamat mencuba,sesuai utk minum pagi atau petang.<br />
.<br />
<br />Mama Love Cookhttp://www.blogger.com/profile/06149445401867950789noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7958512967394225711.post-87748628347067965302012-02-21T23:34:00.000-08:002012-02-24T01:34:00.598-08:00|RESEPI| Kek Gula HangusBahan Bahan :<br />
<br />
1 cawan gula<br />
1 cawan tepung gandum<br />
<div>
1/2 tin susu krimer pekat<br />
1 cawan air</div>
<div>
5 biji telur</div>
<div>
1 sudu kecil soda bikarbonat</div>
<div>
3/4 cawan minyak masak</div>
<div>
majerin untuk disapu<br />
<br />
<br />
Cara cara : </div>
<div>
<br /></div>
<div>
-Pukul telur hingga naik<br />
-setelah naik,masukkan susu,pukul hingga sebati</div>
<div>
-Kemudian,masukkan soda dan tepung gandum,pukul hingga sebati</div>
<div>
-Masukkan gula hangus,kemudia masukkan minyak,pukul hingga sebati<br />
-Bakar pada suhu 180c selama 45 min atau sehingga masak.</div>Mama Love Cookhttp://www.blogger.com/profile/06149445401867950789noreply@blogger.com0